Seit 2014 ist die Sellaronda Bike Tour um die Variante GOURMET reicher. Auf den Trails der weltbekannten Runde um das majestätische Sellamassiv, haben die Biker Gelegenheit bei einer oder mehreren der 7 ausgewählten Hütten eine Pause einzulegen, und das Menü HERO GOURMET, erstellt von der Ernährungsberaterin Adelheid Larch aus Meran und von den jeweiligen Chefköchen frisch zubereitet, entlang der Ausfahrt zu geniessen.

Das Menü basiert auf einer Kombination von zwei oder drei Gerichten für ein Gesamtkaloriengehalt von 500 bis 900 Kcal, speziell erstellt von der selbst sporttreibenden Ernährungsberaterin bei Verwendung von Produkten lokaler Herkunft aus den ladinischen Tälern.

Hiermit haben die Biker Zugang zu schmackhafter, nicht schwerer Stärkung und Energiezufuhr für die Fortführung der Runde, beim Genuss lokaler Spezialitäten.

Guten Appetit

Bitte nehmt Platz zu Tisch und geniesst abwechslungsreiche Spezialitäten mit Gerichten wie Gersten-Gemüserisotto, gefolgt von einer Apfelmousse (davon 11% di Proteine, 56% Kohlenhydrate e 33% leicht verträgliche Fette für gesamt 604 Kcal), oder Griessknödel mit Graukäse, zerlassener Butter und Buchweizenrolle (davon 15% di Proteine, 48% Kohlenhydrate e 37% Fette für gesamt 728 Kcal). Das sind nur zwei von zehn Gerichten des Leichtmenüs, denn für die hungrigsten Biker unter den HERO GOURMETS gibt es viermal Auswahl mit je drei Elementen: ein Beispiel davon ist die Gärstensuppe, gefolgt von Scheibenfleisch mit Kartoffelpüree und zum Abschluss Apfelkompott (davon19% Proteine, 44% Kohlenhydrate e 37% Fette für gesamt797 Kcal).